Noite cinematográfia entre café e cigarros já dissecada nas caves.Promenor que me chamou a atenção foi o açúcar a entrar abundantemente nas varias chávenas que passavam pelo ecrã.Eu sou daqueles que não adoça o café e, confesso, já não consigo conceber sequer a pratica de tal acto, tão entranhado que já me está o sabor natural do café.Se bem que não seja moda recente o enlamear o café de açúcar, acho que este ritual reflecte bem uma caracteristica basilar das sociedades modernas: A vida tem que ser doce. Tudo é doce, mesmo o que por natureza não o é, ou melhor dizendo, especialmente isso. Não há lugar nesta sociedade em que, no espaço de um século, o consumo per capita de açucar aumentou exponencialmente, para saborear o amargo que a vida também nos reserva.É a cultura do doce, do suave, do calmo, do bem.O reflexo são as caixas infindáveis de Prozac que se metem pela goela abaixo, porque para o lado negro da existência, não há lugar.São algumas das faces visiveis de um mesmo fenómeno.
...Isto tudo só para dizer que acho que o café se deve beber ao natural...o que o tempo livre não faz à cabeça de um gajo!
Publicado por Jsilvestre em outubro 19, 2004 05:06 PMEfectivamente o café sem açucar é mais genuíno, mas as coisas doces tb fazem falta. Se calhar o meio termo é o ideal, o bittersweet...a vida é mesmo assim, doce e amargar ao mesmo tempo. Realmente como o tempo livre nos afecta... :)
Afixado por: Sónia F. em outubro 21, 2004 03:28 PM